2014年6月19日 星期四

除於環保酵素

最近的愛加倍廚房熱衷於製作環保酵素~除了我們到金世紀所回收的壞掉水果外,我們廚房煮餐過程中所產生的鮮垃圾-菜葉、瓜皮等都是製作環保酵素的好材料喔!再過兩個半月後的酵素即可做為我們農場蔬菜的液肥,也可以拿來當作家用清潔濟.....可以說既環保又實用!大家快來做酵素吧!


經過了兩個星期的發酵,我們的酵素上面結了一層白色的霜(益菌),因為含有大量的水果,所以整桶的廚餘都不會錯!











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